C'est moi.

這餐廳我想根本不會有＂過路客＂這種東西，因為那附近多為住宅區
所以我覺得老闆敢在這種地方開這餐廳，實在是有相當的自信阿～
這次因為朋友小婚宴的關係，把整間店都包下來了，大約可以容納30人左右吧！
而且菜單跟店內佈置也特別設計過，可以說是跟平常的食記很不一樣的體驗喔～

婚宴這樣辦感覺也很不錯呢～有別於制式化的飯店婚禮
新人敬酒～大家和樂融融，氣球也被我們搜刮了一堆走


這新人自備的紅酒，讓好多人讚不絕口哩！改天來問問哪個牌子的


首先第一道開胃菜
主廚說明在歐洲婚禮的前菜都會有一道將青菜做成船的樣子，上邊擺好餡料（寶物），表示對新人的祝福
主廚用的是西洋芹，非常清脆，上面我猜可能是藍霉乳酪吧，味道非常重，果然不是很合台灣人的口味阿^ ^"
但裡邊的漬番茄就讓我覺得很不錯


這是用胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜翻炒了兩個半小時，完全不加奶油跟一滴麵粉的濃湯
有人覺得太鹹，可是我覺得超濃郁超好喝的！而且自己動手做過洋蔥湯就知道，要翻炒兩個半小時，手真的會斷掉！
不愧是從藍帶出來的主廚哪～真的是＂有練過的＂


接下來送上熱呼呼的手工麵包，外脆內軟，抹butter不錯，但是沾著上面的濃湯吃，那真的是天堂阿！！


非常清爽的一道沙拉，搭上紅酒醋，酸的十分恰到好處


接著是連續三道的main course，所謂連續三道，並不是說我吃雞肉、你吃牛肉、他吃魚肉
是每個人都吃到雞肉、魚肉跟牛排阿！！！！！而且每一道菜都好好吃，現在想到都還回味無窮
首先上的是雞排，份量大概是一般看到的一半，還好只有一半，不然我真的會因為無論如何都想把它吃完而撐死
這雞肉一整個鮮嫩多汁，可以想像KFC炸雞熱騰騰撥開的樣子，重點是還沒那麼油膩，厲害了吧！


讓我超級讚賞的焗魚排，這道菜基本上分兩層，上面有一塊完整的魚肉，下層則鋪著散碎的（我猜也是）魚肉
整個搭配起來口感很好，而且它的魚排完全沒有乾乾的狀況，再沾上羅勒醬，整盤吃完也不會膩，真的榮獲今天評價第一名！！


其實吃到這邊已經真的飽了，沒想到又送上牛排，真的是讓人傻眼
用鮮美香菇做成的醬汁，搭配熟度恰到好處的牛排，也是讓我一掃而空，甚至再偷食了孫毛的兩塊香菇
不過感覺好吃的牛排較多見，所以似乎就比較失去了點驚奇感就是了


既然是婚宴（還有人記得嗎 XD），說到什麼東西不能少？當然就是wedding cake啦！
這就是讓主廚昨天晚上忙到半夜12點半的雙層巧克力手工蛋糕
他非常自傲的表示完全是用巧克力，而不是巧克力粉下去做的，所以口感濕軟，不像外面有些蛋糕吃起來很乾硬
酒釀櫻桃也是他自己用白蘭地釀的，而且因為要疊雙層，整個支架的平衡必須要非常好，每根支架都只有一次機會
不難看出師傅的苦心阿～


首先這是上層的蛋糕，裡邊蛋糕體都一樣，綠色的部份是哈密瓜巧克力，紅色則是草莓


我這人比較傳統，選了下層，那鮮奶油一點都不膩，外面很多蛋糕都讓我想把鮮奶油刮下來丟掉，他的則很順口
酒釀櫻桃也讓我驚喜到，罐裝的那種完全無法比，一咬下去整個柔順的酒味在我口中散開


一口蛋糕一口卡布奇諾...今天的天堂Part II


從第一道到最後一道都讓我這麼開心的餐廳實在很少，尤其又聽說他平常算是中價位
實在太開心了（雖然好像不應該只因為食物開心吧　XD）
感謝Zoe選了這個好餐廳，也祝她這很舊的新人天天幸福捏


或者也可以效法阿信同胞，生一個吧！（感謝小楷楷熱情演出）

  
地中海歐式餐坊
TEL：02-27918702
ADD：台北市內湖區瑞光路132巷47號
OPEN TIME：12:00-14:30;18:00-21:30 （週一休）