
紅酒課的第三堂總共五瓶酒,換句話說可以慢慢想這到底什麼味道的時間更緊湊了
雖然這次上課說明的主題是波爾多左岸,但其中參雜了義大利及阿根廷各一,可以更容易比較其中的不同
結果我今天最喜歡的反而是阿根廷的這支CS,也許更應該說,這符合初學者口味吧
2006 Vina Cobos Cabernet Sauvignon Lujan de Cuyo Bramare
【產區】阿根廷 Mendoza
【WS評分】88分
【簡介】扎實而集中的葡萄乾與無花果的味道,且帶有可可和辛香料的層次感,與順口的後韻。2008-2018適飲。
【不負責任初學者感想】紫紅色帶一點點橘,聞起來有香草和小紅莓的味道,喝起來甜甜的,有個味道卻怎麼也形容不出來Orz...,覺得是平常不喝紅酒的家人也會喜歡的酒
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這天下午來到古色古香的東屋茶街,遊客不算多,不至於大聲喧嘩破壞了街上的寧靜
成排的木造建築,街上有蠻多小店,想要買買紀念品或坐下來喝杯午茶都很方便
話說這是最大的藝妓集散地,但很可惜此行並沒有看到任何藝妓
這是我們一下車就期待可以嚐鮮的烏骨雞冰淇淋,一支500円,硬生生比平常買的冰淇淋多200円
如果加金箔甚至要700円,換句話說要台幣250圓,夭壽骨...是搶錢嗎?
結果天意要我省點錢,當天沒營業
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千呼萬喚始出來的Kindle 3終於到手啦~~XD
從此我週末再也不用大包小包的扛書出門去享受悠閒的午後,因為這薄薄的一片,幾乎忘了它的存在的Kindle 3,我每天都可以隨身攜帶,連我便當袋大小的包包都裝的下,我真的太感動了!
第一次與Amazon的交易經驗十分愉快,8/8下的訂單,8/11下午就到貨,神速的飛越半個地球!
訂購當天就包好出貨,隔天發現經過鳳凰城到了安格拉治,第三天抵達日本羽田,並且UPS的人打電話聯絡我提供報關資料,盡快回傳的話可以當天幫我報關,這天晚上應該是最煎熬的時候,因為明明知道kindle到台灣了卻拿不到呀~
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感覺...寫筆記的速度趕不上喝的速度啊~~~冏
2005 St.-Emilion Grand Cru, Château les Gravières
【產區】法國波爾多(Bordeaux)
【WS評分】88分
【簡介】暗紅寶石色澤,有咖啡、黑巧克力與黑莓的香氣。中等酒體,入口帶黑巧克力、莓果味,以及幾乎seamless的單寧,具輕柔的質感。2011年後適飲。
【不負責任初學者感想】今天最喜歡的一支,酒緣帶點橘色,還以為年份較久,果然事情不是憨人所想的那麼簡單,今天的三支酒年份都相同。最喜歡卻反而形容不出她的香氣(冏)。喝得出來單寧,餘韻次長,最後嘴裡有乾乾的味道,兩個小時後再喝就有點帶鹹。
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覺得葡萄酒是讓人越瞭解就越想要瞭解的一樣東西
所以一開始只是想知道怎麼喝紅酒,接著就會想要知道不同的品種、產區、年份有什麼不同
最好學習與記憶的方式就是開始喝酒,所以希望喝過的酒能夠留個紀錄,成為未來學習的基礎,同時也可能是對某些酒的一種初次見面與道別
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話說這日本三大名園(水戶偕樂園、岡山後樂園、金澤兼六園)終於也讓我收集到了第二個
從名字上看起來就覺得十分臭屁的兼六園,感覺也最為臺灣人所知
會說臭屁不是沒有原因的,因為古人說(因為反正是宋朝某位讓我記不起來名字,就算記起來也不認識的作古詩人,那就....一率統稱古人)
要成為卓越出眾的庭園有六個要素:宏大vs幽邃、人工雕琢vs自然蒼古、水泉vs眺望
要同時達成不容易,但!兼六園做到了!
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湯國之森是日本北陸的手工藝品村,佔地十分遼闊,甚至包含一大片森林
好像是冬天的緣故大門口有點冷清,進去左手邊有個賣紀念品的店鋪,想說來支金箔冰淇淋竟然沒賣!
因為有森林,站在其間的小徑上也覺得特別冷
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就說這次來到北陸所看到的雪,真的是我這輩子親眼所見最漂亮的雪
完全就是這樣鬆鬆軟軟又閃亮亮的白雪!
換句話說,這趟旅程中,墨鏡真的是很重要喔!否則一個小時眼睛就會很累了~
被粉多人稱讚的一張照片,ㄎㄎ,實際上真的就這麼漂亮吶!
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接下來要到此行的重點之一:童話般的合掌村
話說這大名我不知道聽了幾百年了,照片也看到快爛了,終於讓我給來了吧!!(叉腰狂笑)
出發前一直聽說在下大雪,但這天天氣真的好到爆炸阿~~~
藍藍的天加上下了不久的白雪,美到讓人捨不得移開視線
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日本人守秩序是大家都知道的,尤其經過311強震後應該更令人佩服
不過守秩序這件事情對日本人來說不是偶爾為之,下面這名古屋車站前的照片,並不是rush hour塞爆了的交通,而是ㄧ台ㄧ台按照順序「排隊中的計程車」,台灣的計程車雖然跟以往比起來也有進步了,但見賢思齊焉的空間還是有的
折騰了一天,終於到了下榻的飯店,也就是交通位置極度便利的萬豪酒店,就在名古屋車站上
出發前為了善用這地利,查了一大堆附近血拼點、餐廳與營業時間,像是千里馬藥局、大葉高島屋、世界の山ちゃん...等等,無奈...到飯店都十點多了,糟蹋阿~~~~
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