C'est moi.

New York Bagel的早餐裡，Omelet實在很好吃
香滑順口，所以我就一時興起來做做看吧！
完成以後，孫小毛評價好吃，可是我很怕他嘴巴「茶茶」，什麼都說好吃  XD


材料：一人份
蛋1顆
鮮奶60 cc（因為懶得出門買，我用奶粉泡的牛奶取代了）
黑胡椒粉一點點
Cheddar Cheese 一片（市售包裝）

步驟：出處http://www.wretch.cc/blog/enjoyparis
1.把蛋打散，加入牛奶拌勻
2.平底鍋小火，倒入蛋汁跟牛奶混和物，看到邊邊開始出現泡泡，就立刻用鍋鏟胡亂攪拌一番。八分熟起鍋。
3.灑上胡椒粉、鋪上cheese就完成嚕～

備註：
1.其實好像應該要再加鮮奶油一湯匙，不過我沒這材料，所以做罷
2.Omelet作法超多種，想加啥就加啥，我覺得如果我有培根的話，我一定會加！
3.這次的經驗cheese沒有完全融化，考慮下次在起鍋前就先鋪上去
4.如果沒有加cheese這種本身有鹹味的東西，我覺得可以灑點鹽巴（這是台式口味嗎）