C'est moi.

覺得葡萄酒是讓人越瞭解就越想要瞭解的一樣東西
所以一開始只是想知道怎麼喝紅酒，接著就會想要知道不同的品種、產區、年份有什麼不同
最好學習與記憶的方式就是開始喝酒，所以希望喝過的酒能夠留個紀錄，成為未來學習的基礎，同時也可能是對某些酒的一種初次見面與道別 

2006 Alain Graillot Crozes-Hermitage
【產區】法國北隆河
【WS評分】90分
【簡介】成熟集中，有梅子、甘草、紫羅蘭與石墨味。具強烈的鐵礦味使得餘韻十分有活力。出色的表現，可以從2008一路喝到2012。
【不負責任初學者感想】跟其他三瓶比起來香氣特別濃厚集中，吞進去後有一瞬間舌頭出現了一點苦味，感覺比較規矩不像以往喝過的新世界希哈那麼奔放。

2006 Palagetto Syrah Toscana Uno di Quattro
【產區】義大利托斯卡尼
【WS評分】96分
【簡介】一瓶具有強大破壞力的希哈，帶有漿果、火爐及淡淡的土壤氣息，清爽又讓人印象深刻，具有濃郁的單寧，厚度十足。木頭味很重，但背後又帶有果香，建議適飲期為2012年以後。
 【不負責任初學者感想】不知道是不是因為接在上一瓶之後聞的關係，我對這一支酒的香味竟然沒有太大印象，倒是喝完以後在選擇自己最喜歡的一支時，與智利的Montes Alpha形成拉鋸戰，所以應該算是今天我心目中的第二名吧！其實後來想想這一瓶的香氣也是十分濃厚的，一開始就獲得很多同學的喜愛。

2005 Palagetto Syrah Toscana Uno di Quattro
【產區】義大利托斯卡尼
【WS評分】從缺
【簡介】帶有黑苺、花香以及淡淡的香草味，味道上酒體厚實，具有絲綢般的柔順單寧，餘韻長。適合2008年後飲用。
【不負責任初學者感想】紅寶石的色澤，有點舊舊的梅子、木頭味。第一口喝起來覺得單寧很重，帶點煙燻的味道。

2008 Vina Montes Syrah Colchagua Alpha Apalta Vineyard
【產區】智利Rapel valley
【WS評分】90分
【簡介】成熟而突出的風格，帶有石南（冏，這蝦密碗糕）、茴香、梅子蛋糕以及無花果的香氣連綿至果香濃郁，酒體扎實的結尾。非常扎實。2010年就適飲了！
【不負責任初學者感想】一開始覺得香氣的表現有點平淡，但喝了之後卻是讓我覺得最均衡而順口的一支。先前在葡萄酒展也有試喝到他們的CS，覺得都有一定的品質，這是我今天最喜歡的一支酒。（這可以證明我是初學者嗎XDD）

2007 M. Chapoutier St.-Joseph Les Granits
【產區】法國北隆河
【WS評分】92分
【簡介】有深度的一瓶酒，帶有梅子醬、紫羅蘭、黑苺以及香甜苺果氣息，並點綴薰香與石墨味。餘韻滑順悠長，隱藏著一點鐵礦味可以從2008一路喝到2012。
【不負責任初學者感想】ㄧ開始很特殊的疑似是用蠟封的瓶口，異常難開:p。看簡介好像在鬼打牆，跟第一支很像，我感覺起來卻完全不一樣。喝完覺得並沒有在口中停留很久（怎麼跟專家說的相反，嗚T_T）