C'est moi.

從COSTCO扛回的牛腱，叫我生的就直接下刀簡直要了我的命
手會整個很累
所以上網查了查，好像就滷牛腱跟牛腱麵是最常見的食譜了

要準備的材料實在好多，所以有些對我而言太難取得或久久才會使用到的東西就直接省略
材料：（省略了米酒跟八角）
牛腱肉三條
市售滷包
蒜頭五瓣
青蔥三根
蕃茄六顆

今天到COSTCO買洗碗精時，其實是看上這款洗碗精價格OK
而且是3 PACK，每罐大約穩潔大小，不像其他都一大桶的
但沒想到買回來一用覺得真是棒呆了
基本上只要海棉加點水，按一下就可以出現超多泡沫
而且洗淨力還不錯喔！
之前用過的洗碗精總是洗完還容易油油的
今天煎過牛排的鍋子，也是按那麼一下就清潔溜溜了
更不要說沒有用油的碗盤了
大推大推！！

話說我先前到手的烤箱，因為到手沒多久就開始減肥
所以這麼久以來只有做過一件事－熱必勝客pizza
哈哈

所以呢！今天看著先前剩下的macaroni，還有湯廚玉米濃湯
決定買個起司絲來烤烤看

材料：兩人份
通心粉（感覺份量看個人，不要誇張的過少或過多應該很難出錯，我煮起來鋪好將近烤皿的二分之一）
湯廚濃湯一罐（加上四分之三罐的水）
胡椒粉一點點

很久以前就一直對品酒有興趣
一開始的理由大概是在於...那看起來很神 哈哈XD
所以在溫哥華的時候也有參加學校的wine tasting
那是我第一次感覺同一瓶酒，在我吃過CHEESE前後的味道原來可以差這麼多
在課堂上，歐洲來的同學好像對品酒真的比較有概念
我則是連葡萄品種都搞不清楚

也不是沒自己看過書想學，但我只能說當時選了本不適合的書
一開始就批哩啪啦開始講太深奧的東西，真的會抹煞內心的那股熱情
所以當佩伶跟盈玥約起要去上課時，看了一下內容及別人上課心得分享
好像真的挺有趣！雖然一堂課要價近1500大洋，還是不遲疑的就報名了

就待這麼一晚，礁溪老爺榮登我全台灣最愛的飯店第一名
理由有很多，先從硬體開始吧～

↘這是進門後的大廳一角，老爺當然走的是日式風格嘍～


↘雙人房客廳，其實房間不大，但是大量用了很多隱藏式的收納
我一進去馬上跟某毛說，如果我房間有這種客廳我就已經心滿意足了


↘左邊的每日限定主廚手工餅乾一開始被我以為是梅干之類的，實際上，不錯吃喔！